Mona Tähtinen

kakkutaiteilija, ruokastailisti ja -valokuvaaja

Say It With a Cake -artesaanikakkujen ja studion takana on kakkutaiteilija, ruokastailisti ja -valokuvaaja Mona Tähtinen. Kakkustudio on perustettu vuonna 2014 Helsingissä. Leikkisästä tutkimusmatkasta kotikeittiössä syntyi nopeasti intohimo kakkutaiteeseen, leivontaan, ruokaan ja yrittäjyyteen.

Mona lähestyy kakkuja sekä valokuvausta tarinoiden ja tunnelmien kautta. Erilaisten tekniikoiden ja tekstuurien yhdistely sekä materiaalien luonnollinen liike ja muotoutuminen ovat luomisen lähtökohtia. Tavoitteena on leikitellä kontrasteilla sekä löytää oikeanlainen tasapaino ja liike, joka herättää työn henkiin. Jokainen työ on autenttinen tulkinta asiakkaan toiveista ja tarinasta.

Mona on julkaissut myös kaksi kirjaa: Queen of Cakes – Kakkutaiteilijan gluteenittomassa keittiössä sekä Jinna Lappalaisen kanssa Makeisia – Karkkireseptikirja. Tutustu kirjoihin täällä.

”Tarinat ja tunnelmat sekä niiden vangitseminen ja ilmentäminen ovat aina kiehtoneet minua. Kakut, ja ruoka ylipäätään, ovat asioita, jotka kokoavat ihmiset yhteen ja joiden parissa jaetaan niin pieniä arkisia hetkiä kuin elämän suuria merkkipäiviä. Kakku leikataan ja syödään yhdessä jakaen. Jäljelle jää muisto vaalittavaksi ja tarina kerrottavaksi. Näiden hetkien ilmentäminen on toiminut työni inspiraationa ja punaisena lankana alusta lähtien.

Kakkuihin liittyy jotain ilahduttavan turhapäiväistä, taianomaista ja erityistä. Jokainen kakku on vuorovaikutuksellinen prosessi, jonka elinkaarta on kutkuttava seurata. Visuaalisesti lopputulos yhdistää aina jotain ennalta suunniteltua, mutta myös jotain yllättävää. Tämä on minulle luomisen ja samalla kehittymisen ja kasvamisen elinehto. Kädenjälkeni on tulkinta sinun tarinastasi - se on autenttista ja molemmin puolin henkilökohtaista.”

SAY IT WITH A CAKE KULTA

Studio
Lauttasaarentie 11
00200 Helsinki

contact@sayitwithacake.fi
+358 445463473

www.sayitwithacake.fi
@say_it_with_a_cake
facebook.com/sayitwithacake1